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Charte

GastroNeuchâtel s’est doté depuis 2011 d’un outil qualitatif : la charte de GastroNeuchâtel

Notre association professionnelle s’engage chaque jour à promouvoir la qualité et le professionnalisme dans les établissements publics.

Pourquoi la Charte ?

  • Sensibiliser ses membres sur l’importance de la qualité et du professionnalisme
  • Promouvoir l’image de l’hôtellerie et la restauration en respectant les 6 engagements

Ces engagements sont volontaires, ceux qui y adhèrent le font par conviction.

“Que cette charte puisse démontrer à nos clients et partenaires nos valeurs : éthique, responsabilité et envie de qualité.”

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Charte des Bonnes Pratiques

GastroNeuchâtel, Hôtellerie Suisse NE-JU et le service cantonal des affaires vétérinaires (SCAV) se sont réunis afin de rédiger ensemble une charte des bonnes pratiques.

Son but:

  •  Améliorer les relations entre les  autorités et les associations professionnelles
  •  Comprendre les contraintes des uns et des autres,
  •  Entretenir des relations cordiales et collaboratives.

Les membres sont invités à l’afficher dans leurs établissements à côté de leurs autorisations d’exploiter.

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