Notre association est pilotée par un comité composé de professionnels de la branche.
Organisation
Le comité
Passionnée et dévouée corps et âme à son métier et à son hôtel, Laurence met surtout beaucoup d’humain dans sa relation aux autres, à ses collaborateurs comme à ses clients, car pour elle, l’hôtellerie rime avec sensitif : dormir, manger, s’évader, tout est question de sens et de sensibilité. Laurence Veya fait également partie de ces dirigeants qui conçoivent leur fonction comme une fonction d’exemple, et elle arbore sans problème les casquettes de réceptionniste, serveuse, etc. pour être aux côtés de son équipe et participer à la vie quotidienne de son hôtel.
Telle une bonne fée, elle veille au bien-être de chacun ; le confort et la reconnaissance de ses équipes sont pour elle essentiels.
Dynamique, elle a su créer une atmosphère dans laquelle ses employés sont autant engagés qu’elle dans la réussite de son établissement. Cette maîtresse de maison refuse l’étiquette de « patronne ».
Laurence Veya
Hôtel-Restaurant Le Chalet
Ch. de Chanélaz 15
2016 Cortaillod
Tél.: +41 32 843 42 42
Fax: +41 32 843 42 43
l.veya@gastrone.ch
www.lechalet.ch
Terre-Eau
Cortaillod Ne
Tél.: +41 32 344 80 80
d.maye@terre-eau.ch
www.terre-eau.ch
Restaurant-Auberge de La Tène
Rue de la Tène 104
2074 Marin-Epagnier
Tél.: +41 32 753 80 30
aubergedecornu@bluewin.ch
www.la-tene.ch
Restaurant La Croisette
Rue du Marais 10
2400 Le Locle
Tél.: +41 32 931 35 30
Fax: +41 32 931 35 50
lacroisette@bluewin.ch
www.lacroisette.ch
Daniel à rejoins le groupe Transgourmet Suisse SA en 2014 pour s'occuper du marché Prodega de St-Blaise.
Il se réjouis tous les jours de travailler avec une équipe de professionnels afin de satisfaire les quelques 5'000 clients qui font confiance à Prodega.
Daniel apprécie beaucoup les contacts avec tous les professionnels de la branche.
Daniel Biedermann
Marché Prodega Transgourmet Suisse SA
Rue de la Musinière 17
2072 St-Blaise
Tél.: +41 32 756 07 10
Fax: +41 32 756 07 08
www.transgourmet.ch
Restaurant Les Six-Communes
Rue Centrale 1 / CP 41
2112 Môtiers
Tél.: +41 32 861 20 00
Fax: +41 32 861 50 39
info@sixcommunes.ch
www.sixcommunes.ch
Le staff
Conseillère en recherche de cadres
Karen Allemann
+41 32 344 80 84 Tél.
+41 32 344 80 89 Fax
k.allemann@gastrone.ch
www.gastroneuchatel.ch
Carine Veluzat
+41 32 344 80 84 Tél.
+41 32 344 80 89 Fax
c.veluzat@gastrone.ch
www.gastroneuchatel.ch
Mélanie Danigo
+41 32 344 80 81 Tél.
+41 32 344 80 89 Fax
info@gastrone.ch
www.gastroneuchatel.ch
Nos consultants
Mathias Bauer
+41 32 722 60 00 Tél.
+41 32 722 60 09 Fax
courriel@avocatsneuchatel.ch
http://www.avocatsneuchatel.ch/
Michel Vuillemin
+41 32 344 80 80 - GastroNeuchâtel
+41 79 639 34 84 - privé
m.vuillemin@gastrone.ch
www.gastroneuchatel.ch
Carine Veluzat
+41 32 344 80 84 Tél.
+41 32 344 80 89 Fax
c.veluzat@gastrone.ch
www.gastroneuchatel.ch
Conseillère en recherche de cadres
Karen Allemann
+41 32 344 80 84 Tél.
+41 32 344 80 89 Fax
k.allemann@gastrone.ch
www.gastroneuchatel.ch