La formation de cafetier, restaurateur et hôtelier de GastroSuisse est en trois niveaux, à temps partiel et modulaire, pour ceux qui souhaitent mener à bien leur projet ! Chaque année, plus de 1500 cadres assistent à l’un des trois niveaux de formation, auprès d’un des 17 centres de formation de nos associations cantonales. Le cours de patente pour la formation moderne des entrepreneurs dans notre branche.
Profitez d’un soutien généreux de la CCNT et de la confédération. Economisez jusqu’à 50%.
La formation est gratuite pour les collaborateurs et collaboratrices sans certificat fédéral de capacité dans les domaines de la cuisine, du service et de l’économie domestique. Pas de coût ni pour l’employeur ni pour l’employé-e, car Progresso est entièrement financé par la CCNT et les fonds Inotour (seco).
Les personnes motivées sans activité ni formation professionnelle dans l’un des domaines spécialisés cuisine, service et intendance obtiennent un perfectionnement de cinq semaines orienté sur la pratique. Les objectifs de formation sont adaptés aux besoins de la restauration et de l’hôtellerie. L’objectif consiste en la qualification des participants –es pour une réinsertion réussie dans le processus de travail. Les cours sont réalisés à la demande des offices du travail des cantons et des régions.
